蔬菜价格继续下行,浙江杭州

根据省商务厅商务预报,去年12月29日至1月4日期间,我省生活必需品价格总体上涨,其中蔬菜批、零价格进一步上行。

根据浙江省商务厅商务预报,上周,我省生活必需品价格总体运行平稳,蔬菜、鸡蛋价格继续下降。

根据浙江省商务厅商务预报,本期期间,我省生活必需品价格总体继续下行,蔬菜批零价格继续领降。

蔬菜价格季节性上升。从不同业态网点看,蔬菜超市零售均价、农批市场批发均价、农贸市场零售均价环比依次上涨3.0%、2.8%、1.9%。监测的七大类蔬菜以涨为主,其中叶菜类、瓜菜类、葱蒜类、甘蓝类、豆类、茄果类的超市零售均价依次上涨1.3%、1.9%、2.0%、6.5%、8.0%、8.8%,根茎类下降1.8%。上述七大类蔬菜农批市场批发价分别上涨5.9%、0.7%、1.2%、6.3%、0.8%、3.6%、2.7%;农贸市场零售价分别上涨1.4%、3.3%、2.0%、3.3%、3.0%、2.2%、0.2%。猪肉需求旺季不旺,价格仍未被提振,本期农批市场批发价、超市零售价分别下降1.7%和0.5%,农贸市场零售价上涨0.3%。

由于本地时令蔬菜大量上市,本期蔬菜价格继续下行,监测的超市零售均价、批发市场价格、农贸市场零售均价分别下降2.2%、3.8%、0,其中批发市场各品种价格波动相对较大,七大类全部下降,根茎类、甘蓝类、葱蒜类、豆类、叶菜类、瓜菜类、茄果类依次下降0.5%、1.9%、2.0%、4.1%、5.2%、5.5%、8.7%,监测的30个品种价格7涨23降,苦瓜、辣椒、生菜、青椒依次上涨9.1%、9.9%、10.4%、11.5%。市场鸡蛋供需宽松局面未改,价格继续降势,本期鸡蛋批发价环比下降1.5%,已连续5期下降;超市零售均价下降0.6%,农贸市场零售均价持平。猪肉价格继续小幅上升,其中超市零售均价、批发市场价格、农贸市场零售均价分别上涨1.0%、0.6%、0.3%。

本期蔬菜批发价进一步下行,均价4.20元/公斤,环比下降5.6%,同比上涨5.7%,七大类全线下滑,瓜菜类、茄果类、葱蒜类、豆类、叶菜类、根茎类、甘蓝类环比依次下降10.1%、6.6%、6.5%、5.3%、3.7%、3.6%、2.8%。超市零售均价7.49元/公斤,环比下降3.4%,同比上涨2.2%,监测的30个小类品种9涨21降,其中苦瓜、土豆、青椒、油菜、南瓜、冬瓜环比依次下降10.8%、11.3%、11.3%、13.4%、13.7%、18.6%。

蔬菜价格正处上升通道,近期价格仍有上行空间。市场猪源充足,生猪出栏量依然乐观,而猪肉需求表现仍较平稳,近期猪肉价格上升预期较小。

随着本地夏菜上市,蔬菜价格将进一步下降。鸡蛋市场供应仍较充裕,近期价格回涨可能性不大。而猪肉市场供需则逐渐趋紧,近期价格或将继续上行。

农贸市场蔬菜零售均价9.42元/公斤,环比下降2.0%,同比涨幅23.9%,农贸市场各类蔬菜降速相对农批市场和超市较慢,相比之下,农贸市场中蔬菜要经历的环节更多,要消耗的成本也就更大,各类成本堆叠到最终价格,导致农贸市场价格居高难下。

蔬菜生产逐渐进入旺季,本地新菜大量上市,外地菜品供应量放大,意味着近期大部分蔬菜价格将继续回落。

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