2011年慈溪市水果产销形势分析,主要地产水果产

笔者从日前举行的水果产销形势分析会上了解到,受前期天气影响,今年我市主要地产水果成熟时间普遍推迟7至10天,水蜜桃、杨梅6月20日将集中上市。 今年桃园结果量大,奉化市水蜜桃总产量将达到4万吨,比上年增产1.2万吨,增幅30%左右。目前,早花露、雪香露等早熟品种已开始采摘。 杨梅产量有所减少,其中主产区之一的余姚杨梅产量减幅较大,在30%以上。据统计,今年全市杨梅面积为31万亩,产量在7.1万吨左右。主栽品种仍是荸荠种杨梅,占到70%左右。从生长情况来看,树体着果均匀,杨梅品质比往年有明显改善。从6月18日起,杨梅进入始产期,7月上旬基本结束。 葡萄增产已成定局,一部分应用了地膜覆盖技术的葡萄品种将提前十天进入采摘期,预计6月20日就可上市。

笔者从6月14日举行的全市水果产销形势分析会上了解到,由于投产面积增加,今年水蜜桃、杨梅、葡萄、蜜梨等主要地产水果产量普遍增加,6月下旬将陆续进入采摘和销售高峰。 据统计,全市杨梅产量将超过10万吨,比去年增加近一倍。主栽品种仍是荸荠种杨梅,占70%左右。从生长情况看,树体着果均匀,杨梅品质比往年有明显改善。6月20日前后,杨梅进入产摘期,7月上旬基本结束。 水蜜桃产量为8.4万吨,同比增加10%,其中奉化市水蜜桃总产量将达到5万吨,比上年增产0.6万吨,增幅12%左右。目前,以早花露、雪香露等为主的早熟水蜜桃已开始采摘。 此外,葡萄和蜜梨增产已成定局,预计产量分别为11.2万吨和12.5万吨,同比分别增长18%和13%。水果专家表示,随着新品种、新技术在生产上的应用,地产水果果品质量都有所提高。

近年来,随着慈溪农业产业结构的调整和现代农业发展步伐的加快,地产水果呈现出欣欣向荣的发展态势,使广大果农走上了致富之路。 慈溪地产水果主要有杨梅、蜜梨、葡萄、桃子、柑桔等五大主导产业组成。到8月中下旬,杨梅销售早已结束;葡萄、桃也进入销售末期,目前已完成80%以上;早熟翠冠梨等采摘完毕,中熟黄花梨等则逐渐进入销售旺季,柑桔将在10月份开始陆续上市。回顾今年全市水果生产销售情况,到目前为止,总体形势较好,主要表现为面积增加、总产持平、销售价格递增,使果农增收,果业增效。 据不完全统计,今年慈溪水果总面积达17.4万亩。其中杨梅7.9万亩、蜜梨4.04万亩,葡萄3.9万亩、桃0.71万亩、柑桔0.58万亩。预计今年水果总产量将达到12万吨,与上年持平。其中杨梅1.3万吨、蜜梨5万吨、葡萄3.7万吨、桃0.8万吨、柑桔0.9万吨。销售形势普遍较好,来自北京、山东、江苏等地和省内的收购客商增加,销售渠道进一步拓展,销售范围进一步扩大,今年采摘销售平均收购价高于去年,葡萄平均价格达8~10元/公斤,桃平均价格达9~12元/公斤,早熟梨平均价格达2.5~3元/公斤,平均亩产值达到近万元。 慈溪是我国着名的杨梅之乡,是荸荠种杨梅的原产地,2011年全市杨梅面积7.9万亩,总产量1.3万吨,总产值2.7亿元。今年的杨梅生产呈现出以下几个特点: 一是面积增加。全市2011年杨梅总面积达7.9万亩,比去年增加了4000亩。 二是产量减少。由于杨梅花期遭遇倒春寒,对土层深厚、树龄小、长势旺、修剪重的杨梅树影响较大,座果率极低。加之幼果期干旱少雨和成熟前期暴雨引起的落果,导致今年产量大幅减少。今年杨梅产量1.3万吨,仅为去年的43.3%。 三是品质较好。今年由于果实膨大期干旱少雨,导致前期杨梅个头偏小,采摘期天气晴好,后期杨梅品质比去年有明显改善。 四是价格提高。由于今年杨梅产量少,品质提高,杨梅的价格大幅提高,特级果单价达到160~180元/公斤,一级果平均单价为60~80元/公斤。 五是成熟期推迟。今年由于花期气温较低,杨梅座果期比常年推迟了12天,导致杨梅成熟期比往年推迟,今年6月20日为始产期,6月23~30日为采收旺季,7月5日基本结束,采摘旺季比常年缩短了7天。 六是减产增收。今年由于杨梅产量少,销售形势好,甚至出现了供不应求的现象。加之采摘期天气晴好,杨梅商品果率高,总体呈现减产增收局面。全市杨梅总产值2.7亿元,比去年增加17.4%。 今年慈溪市葡萄种植面积达到3.9亩,投产面积3.3万亩。主要品种以巨峰、甬优一号为主,还伴有秦龙、红提、红意大利等欧亚葡萄品种。由于今年投产面积增加,使全市葡萄产量增加明显,虽然部分农户在花期受到高温影响产量有所减少,但影响不大,预计葡萄总产量将达到3.7万吨,比去年产量增加38%。在今年葡萄上市前期,天气以晴天少雨为主,有利于葡萄生长,品质好于往年。葡萄上市以来,通过政府的宣传和组织牵线,以及2011慈溪·新浦葡萄节的成功举办,来自山东、北京、江苏、上海等地和省内杭州、台州等客商纷纷来慈溪收购葡萄,全市众多葡萄专业合作社也与客商结盟,提供优质服务,让广大客商安心落户慈溪,采购葡萄,今年葡萄的平均收购价高于去年,前期价格达10元/公斤以上,旺季平均价格达8~10元/公斤,礼品箱在70元/箱以上,总产值可达到3亿元,增加50%左右。 梨、桃在花期气候好,坐果好于往年,产量提高,品质提升。通过近几年的努力,慈溪市的蜜梨和水蜜桃的知名度进一步扩大,内地和外地客商前来收购的增多,超市对接面增大、销量增加,像慈溪的梨、桃已进入华润万家和麦德隆超市。通过举办周巷蜜梨节、掌起水蜜桃开摘节,进一步打响慈溪梨、桃的知名度和影响力,各地对蜜梨和水蜜桃需求量在不断增加,蜜梨和水蜜桃供不应求。据了解,今年桃平均价格达9~12元/公斤,礼品箱在12~15元/公斤左右,早熟梨平均价格达2.5~3元/公斤,礼品箱在10元/公斤左右。

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