余姚菜农腰包渐鼓,收菜帮工走俏榨菜之乡

4月14日早上,余姚农村合作银行万圣分理处刚开门,在储蓄柜台前前来存钱的菜农们便排起了长长的队伍。根据银行工作人员介绍,近段时间到银行来存钱的农民特别多。 目前余姚榨菜收割接近尾声,由于今年姚北地区榨菜大面积丰产,加上鲜头榨菜的收购价格多数时间维持在创记录的每公斤0.70—0.80元之间,不少菜农的每亩榨菜收入在3500元左右,一户普通农家种植3亩地榨菜收入就超万元,泗门镇40000亩榨菜的总收入就超过亿元。现在这个时节,多数菜农家里没有大的支出,菜农们便将大部分榨菜款存入银行,以备后用。

笔者从3月31日下午召开的余姚市榨菜生产座谈会上了解到,今年榨菜收割工作即将开始,该市榨菜种植面积、产量均比去年减少,但预计鲜头收购价比去年提高,菜农收入可基本与去年持平。 据余姚市榨菜协会调查、分析,今年该市榨菜种植面积为7.6万亩,比去年减少7000亩左右;受去冬以来连续低温阴雨天气影响,今年榨菜早期生长缓慢,膨大期推迟,尽管近段时间天气转暖,有利榨菜块茎膨大,但已造成产量减少。预计今年榨菜亩产在3500公斤左右,比去年减少500多公斤;收割时间在4月10日左右,比去年推迟一星期。 由于重庆和余姚等主要榨菜产地种植面积、产量普遍减少,因此今年榨菜鲜头收购价预计在每公斤0.7元以上,比去年提高0.22元,因此,菜农收入可基本与去年持平。 为做好今年榨菜收割、收购等各项工作,余姚市政府要求,要加强协调服务,方便菜农。榨菜主产区乡镇干部要协调好榨菜收购的资金、物资、电力供应和安全生产、社会治安、交通秩序等工作,下村下企,搞好服务;榨菜加工企业要明码标价,做到不压级压价、不哄抬物价,随到随收,方便菜农。同时,要严把腌制关,从源头上提高榨菜产品质量,实现余姚榨菜产业的可持续发展。

眼下正是榨菜收割时节,在余姚小曹娥、泗门、临山、黄家埠等榨菜主产区,活跃着一群收割榨菜的帮工,他们正在帮助当地缺少劳力的菜农收割榨菜。 张尧煊是小曹娥镇南新庵村的榨菜种植大户,今年他们夫妻俩共种植了50亩地榨菜。4月15日,张尧煊告诉笔者,如果单靠他们夫妻俩,不知道要割到什么时候。现在他雇用了13个帮工,这样10-12天就可以割完全部的榨菜了。 据了解,这些帮工以稻区农民、当地没种榨菜的留守妇女和外来务工人员为主。因当前稻区农民相对比较空闲,所以不少人便纷纷来到菜乡帮工。这些帮工的到来,不仅解决了当地菜农劳力不足的困难,同时也为帮工们增添了一笔额外的收入。 正在帮张尧煊收割榨菜的安徽蚌埠籍帮工杨翠萍说:“我们每天的工钱是130元—140元,十多天时间就能赚一两千块钱回家了。”

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